もやしが出来るまで

原料編

原料の栽培から弊社工場への受け入れまでをご紹介します。

もやしが出来るまで《原料編》

サイキ食品株式会社

もやしが出来るまで《原料編》 1

中華人民共和国(吉林省)

もやしが出来るまで《原料編》 2

商社契約の農場で指定された管理基準により栽培されています。

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一年に一回、収穫されます。

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緑豆は'さや'に入っています。

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緑色の'さや'が茶色に変わったら収穫します。

もやしが出来るまで《原料編》 6

収穫された緑豆は、

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ほぼ手作業で、

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'さや取り'が行われます。

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緑豆は手作業によって選別されています。

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農場から選別工場へ運ばれます。

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割れ豆/しわ豆など発芽しない豆を排除します。

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中国当局の厳しい検査を受け、通過した原料のみが輸入されます。

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輸入時、日本の検疫検査を受けます。通過後、横浜の定温倉庫で管理されます。

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横浜の倉庫より弊社工場内保管庫へトラックで輸送します。

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受入前の事前検査で当社基準に適合した原料のみ工場で受け入れます。

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SAIKI SHOKUHIN

サイキ食品株式会社

埼玉県所沢市のもやし製造メーカーです。時間帯に合わせフレッシュパックにてお届けしています。

〒359-0005 
埼玉県所沢市 神米金132-5

TEL 04-2942-0726

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