材料
豆腐半丁･もやし半袋･麺つゆ大さじ2･砂糖小さじ1･水適量
材料をお鍋に入れ､汁気が少なくなるまでお好みで煮込みます｡

手軽に作れます｡ ﾚｼﾋﾟ提供 : 埼玉県日高市
Kさん(21歳)･女子学生
 もやしをお皿に入れ､ﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞ(500W)で3分30秒加熱する｡
 ﾁﾝしたもやしに､塩･ｺｼｮｳしてｶﾚｰ粉とごま油で和える｡

ごまの風味がおいしい!
 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにもやしを入れ熱する｡(油不要)
 にすぐに豚肉のｽﾗｲｽをのせてﾌﾀをし､蒸して火を通す｡
 ﾎﾟﾝ酢やごまﾀﾞﾚをかけて出来上がり｡

油を使わないのでとってもﾍﾙｼｰ!!
 材料
もやし:200g,豚薄切り肉:200g,小麦粉:適量,塩/こしょう:適宜,ｻﾗﾀﾞ油:大さじ1
 豚肉を広げて塩、こしょう、小麦粉をふり、もやしをのせてくるくる巻く。
 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、 の肉の巻き終わりを下にして並べ、ころがしながらもやしに火が通るまで焼いて、器に盛る。
 ポン酢をかけて食べます。

市販の焼き肉のﾀﾚなどで 味付けされてもおいしく召し上がれます。